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個人健康管理
油脂能帶給人體什麼樣的好處?
資料來源:本書第11頁2015.12.24
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主要為提供生長及維持皮膚健康所必需的必需脂肪酸。食物中的脂肪可增加食物的美味、促進食慾,並且減緩為酸的分泌,使食物在胃中停留時間較長而增加飽足感。
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